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2026年高等教育农学类自考-02680农产品加工历年参考题库含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、包装设计的核心原则是

A.美观大方

B.经济实用

C.保护商品

D.便于运输

2、以下关于绿色包装的说法，错误的是

A.绿色包装强调可降解性

B.绿色包装使用后可回收再利用

C.绿色包装完全不用考虑成本

D.绿色包装应减少环境污染

3、包装分类中，按包装在流通中所起作用不同可分为

A.内包装和外包装

B.运输包装和商业包装

C.单件包装和集合包装

D.硬包装和软包装

4、瓦楞纸板中，瓦楞形状呈圆弧状且缓冲性能最好的是

A.A型瓦楞

B.B型瓦楞

C.C型瓦楞

D.E型瓦楞

5、包装企业管理的核心内容是

A.人员管理

B.财务管理

C.计划管理

D.综合管理

6、以下哪项不属于包装材料的物理性能指标？

A.透气性

B.透湿性

C.熔点

D.耐折性

7、包装企业的生产经营计划体系按时间跨度可分为

A.短期计划和长期计划

B.年度计划、季度计划和月度计划

C.综合计划和专项计划

D.战略计划和战术计划

8、以下哪种包装技术主要用于延长食品保质期？

A.真空包装技术

B.收缩包装技术

C.泡罩包装技术

D.捆扎包装技术

9、包装企业质量管理体系的核心标准是

A.ISO9000

B.ISO140