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餐饮经营许可申请书

具体情况汇报如下，餐饮店准备开业，为此向贵单位正式申请办理餐饮经营许可证。根据相关政策要求，结合本单位实际情况，特此申请，望贵单位予以审核。目前，本单位已租赁初步经营场地，面积约一定面积，并已开展厨房布局设计和设备采购工作，计划____年____月正式投入运营。

此次申请的餐饮经营场所将主要经营中式快餐，预计设置若干座位，每日服务若干人。本单位已筹措若干元资金用于场地租赁、装修及初期运营，但在设备购置和人员招聘方面尚有资金缺口。为确保顺利开业并符合食品安全标准，本单位迫切需要贵单位尽快批准办理许可证，以便及时购置符合标准的厨具和消毒设备，并对员工进行系统化的食品安全培训。本单位郑重承诺，一旦获得许可，将严格依照食品安全法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品加工过程的卫生与安全，并配合贵单位的监督与检查。若未能按期履行相关义务，本单位愿意承担相应的法律责任。

如获批准，本单位将遵守相关政策规定，建立完善的食品安全追溯体系，确保所提供食品的质量安全，并按时提交年度报告和食品安全自查报告。本单位将配合贵单位的监督检查，如有任何违法违规行为，愿意接受贵单位的处罚，并承担相应的法律责任。本单位承诺，将提供真实、准确的申请材料，如有弄虚作假行为，愿意承担相应的法律责任。

此致

敬礼！

申请人（签名）：________________日期：______年____月_