2026年浙江省人教版高中化学选修第11章有机化学实验习题.docxVIP

2026年浙江省人教版高中化学选修第11章有机化学实验习题

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.在进行有机化学实验时，需要使用蒸馏法分离乙醇和水的混合物。下列关于蒸馏操作的叙述中，正确的是（）

A.蒸馏时，应先加热再连接冷凝管，以防冷凝管破裂

B.温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处，以准确测量馏分的沸点

C.为提高分离效率，应尽可能增大蒸馏烧瓶的容积

D.蒸馏过程中，若发现馏出液颜色变深，应立即停止加热并更换蒸馏装置

解析：蒸馏操作的正确步骤是先连接好冷凝管再加热，以防冷凝管因受热不均而破裂，故A错误；温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处，以准确测量馏分的沸点，故B正确；增大蒸馏烧瓶容积会降低分离效率，应选择合适的容积，故C错误；馏出液颜色变深可能是由于杂质未分离完全，应继续蒸馏或更换装置，故D错误。正确答案为B。

2.有机化学实验中，常使用NaOH水溶液进行皂化反应。下列关于皂化反应的叙述中，错误的是（）

A.皂化反应是油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油的过程

B.皂化反应属于取代反应，反应过程中有酯基水解为羧酸基和醇基

C.皂化反应需要在高温高压条件下进行，以提高反应速率

D.皂化反应后的混合物需通过酸化处理，以析出高级脂肪酸盐

解析：