2026年公共营养师三级实务模拟卷.doc

2026年公共营养师三级实务模拟卷

姓名:_____?准考证号:_____?得分:______

一、单选题(总共10题,每题2分)

1.营养调查中,用于评估个体近期营养素摄入状况的方法是()。

A.24小时膳食回顾法

B.食物频率问卷法

C.尿液营养素检测法

D.体格测量法

2.在制定老年人膳食计划时,应优先考虑的食物种类是()。

A.高脂肪肉类

B.高纤维蔬菜

C.高糖零食

D.高盐加工食品

3.以下哪种食物不适合作为婴儿辅食的初次添加?()

A.米糊

B.蛋黄

C.肉泥

D.水果泥

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