生物检测岗位考试题库及答案.docx

生物检测岗位考试题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.生物检测实验室常用的Ⅱ级生物安全柜，可用于处理具有什么风险等级的生物样本？

A.1-2级B.1-3级C.2-3级D.3-4级

答案：B

解析：Ⅰ级生物安全柜仅保护人员和环境，不保护样本，适用于1级风险样本；Ⅱ级生物安全柜可同时保护人员、环境、样本，适用于1-3级风险样本，是生物检测实验室最常用的类型；Ⅲ级生物安全柜为全封闭型，适用于4级风险样本。

2.食品微生物检测中，菌落总数测定的标准培养温度和时间是？

A.28℃，24hB.36±1℃，48±2hC.37℃，24hD.42℃，18h

答案：