2025年中职食品包装(食品包装技术)试题及答案.docVIP

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  • 2026-09-10 发布于重庆
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2025年中职食品包装(食品包装技术)试题及答案.doc

2025年中职食品包装(食品包装技术)试题及答案

(考试时间:90分钟满分100分)

班级______姓名______

第I卷(选择题,共40分)

答题要求:每题只有一个正确答案,请将正确答案的序号填在括号内。(总共20题,每题2分)

1.以下哪种包装材料具有良好的阻隔性,能有效防止氧气、水汽和异味进入食品?()

A.塑料薄膜

B.玻璃

C.金属箔

D.纸质材料

2.食品包装中常用的塑料薄膜,其拉伸强度与以下哪个因素关系最为密切?()

A.薄膜厚度

B.塑料材质

C.生产工艺

D.包装形式

3.对于易氧化的食品,适宜采用哪种包装技术来延长保质

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