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2025-2026年陕西省人教版九年级生物下册第9章生物技术测试卷.docx

2025-2026年陕西省人教版九年级生物下册第9章生物技术测试卷.docx

    2025-2026年陕西省人教版九年级生物下册第9章生物技术测试卷

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.在制作果酒时，为了抑制杂菌生长，需要在发酵前对葡萄进行消毒处理。以下哪种消毒方法最适宜？

    A.用沸水浸泡葡萄5分钟

    B.用高锰酸钾溶液浸泡葡萄3分钟

    C.用酒精喷洒葡萄表面

    D.用紫外线照射葡萄10分钟

    解析：果酒发酵需要无氧环境，沸水会杀死酵母菌；高锰酸钾溶液具有强氧化性，会破坏酵母菌细胞；紫外线消毒效果不稳定且操作复杂。酒精喷洒能快速杀灭表面杂菌，且对酵母菌影响较小，是最适宜的消毒方法。

    2.制作果

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