《食品中有毒物质》课件.pptx

;CONTENT;;天然有毒物质类型;人工合成有毒物质;生物性有毒物质;化学性有毒物质;;毒蘑菇常见种类;发芽马铃薯毒素;未熟豆角中毒素;苦杏仁氰苷成分;黄花菜秋水仙碱;;河豚鱼毒素分布;贝类麻痹性毒素;鱼类组胺

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