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反食品浪费法实施要求与措施考核卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.反食品浪费法适用于哪个环节的管理？（C）

A.食品生产

B.食品销售

C.食品消费

D.食品进出口

2.反食品浪费法规定，餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐，下列哪种行为不属于超量点餐？（A）

A.提供小份菜选项

B.默认加量

C.推荐高价值菜品

D.无限续杯

3.反食品浪费法中，以下哪项不是食品生产经营者的社会责任？（B）

A.建立食品节约管理制度

B.替代所有一次性餐具

C.提供节约用餐提示

D.减少食品过度加工

4.餐饮服务经营者提供的服务中，不包括以下哪项？（D）

A.分餐制服务

B.节约用餐宣传

C.