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2026年食品生产经营日常监督检查规范培训试题及答案

一、单项选择题（每题1.5分，共30分）

1.依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，日常监督检查应当由至少（）名监督检查人员实施。

A.1

B.2

C.3

D.4

答案B

解析《食品生产经营日常监督检查管理办法》规定，日常监督检查由县级以上市场监督管理部门实施，检查人员不得少于2人。

2.日常监督检查结果判定为基本符合的，监督检查人员应当（）。

A.当场作出行政处罚决定

B.书面责令其限期改正

C.依法采取行政强制措施

D.直接吊销许可证

答案B

解析检查结果为符合的不做处理；基本符合的书面责令限期改正；不符合的依法依规处理，涉嫌违法的立案调查。

3.食品生产企业日常监督检查要点表中，重点检查项目共（）项。

A.15

B.20

C.30

D.34

答案B

解析食品生产日常监督检查要点表共50项，其中重点项20项，一般项30项。

4.被检查单位对监督检查结果有异议的，可以自收到处理结果之日起（）内向实施检查的市场监督管理部门提出书面异议。

A.3个工作日

B.5个工作日

C.10个工作日

D.15个工作日

答案B

解析《食品生产经营日常监督检查管理办法》规定，被检查单位有权在收到处理结果之日起5个工作日内提出书面异议。

5.日