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食品安全监管体制改革试题及答案

食品安全监管体制改革试题及答案

单项选择题

题目：我国食品安全监管体制采用的分段监管模式中，负责食用农产品监管的部门是

答案：农业农村部门

题目：根据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理体系进行

答案：风险评估

题目：我国食品安全监管体制改革后，确立了以什么为核心的监管体制

答案：预防为主

题目：食品安全追溯制度的核心目的是实现

答案：全程可追溯

题目：下列不属于食品安全监管基本原则的是

答案：事后监管为主

多项选择题

题目：食品安全监管体制改革的主要目标包括

答案：建立统一权威的监管体系；强化全链条监管；落实企业主体责任；提升监管效能

题目：我国食品安全监管体制改革的重点任务包括

答案：完善监管体系；健全法律法规；强化基层监管；推进社会共治

题目：食品安全国家标准包括

答案：通用标准；产品标准；检验方法标准；生产经营规范

判断题

题目：食品安全监管体制改革后，卫生健康部门不再承担食品安全监管职责

答案：错误

题目：企业是食品安全的第一责任人

答案：正确

题目：食品安全监管应当坚持预防为主、风险管理的原则

答案：正确

题目：食品安全抽样检验应当随机抽取样品

答案：正确

题目：网络食品交易第三方平台提供者不需要对入网食品经营者进行实名登记

答案：错误

简答题

题目：简述我国食品安全监管体制改革的主要内容

答案：我