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2026年酒店管理与服务技巧酒店餐饮产品推广计划题库

一、单选题（共10题，每题2分）

说明：以下题目考察酒店餐饮产品推广的核心策略与实操能力，结合中国及国际市场特点设计。

1.某度假酒店计划在2026年推广“健康轻食”主题餐厅，最适合采用的推广渠道是？

A.社交媒体广告精准投放

B.传统电视广告轰炸

C.与健康类KOL合作直播

D.仅依赖酒店内部宣传单页

2.在粤港澳大湾区推广高端商务套餐时，以下哪项定价策略最有效？

A.高位定价，强调稀缺性

B.低价促销，快速吸引客流

C.动态定价，根据时段调整价格

D.成本加成定价，确保利润

3.某新开业酒店餐厅推出“本地食材”特色菜，为提升口碑，应优先选择哪种推广方式？

A.线上外卖平台引流

B.与本地美食博主联名探店

C.酒店会员专享折扣

D.投放全国性广告

4.针对冬季淡季，某北方酒店餐厅计划推出“暖冬火锅节”，以下哪项营销话术最吸引目标客群？

A.“全场8折，限时抢购”

B.“精选内蒙古羊肉，暖胃更暖心”

C.“火锅+雪景套餐，网红打卡必备”

D.“会员充值赠送火锅代金券”

5.某国际酒店集团计划在东南亚市场推广“中式茶文化体验餐”，以下哪项文化融合策略最合适？

A.完全照搬国内茶楼模式

B.融合当地香料改良茶点

C.仅提供传统功夫茶表演