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2026年茶艺师茶道礼仪与规范测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.茶艺师在服务过程中，若需暂时离开茶席，应向客人告知并（）。

A.悄悄离开

B.将茶具整理好后离开

C.说“我马上回来”或类似的话

D.不必告知客人

2.双手奉茶时，茶杯应举至（）的高度，茶汤温度适中时奉给客人。

A.胸部以下

B.胸部至额头之间

C.腰部

D.茶客视线以下

3.在正式茶会中，为客人点茶或续水时，若使用长嘴壶，通常应（）。

A.从靠近自己的一侧开始依次奉送

B.先为尊贵的客人点茶

C.事先征得客人同意

D.使用茶则量取茶叶时，动作应轻缓

4.茶艺师在介绍茶具时，应（）。

A.只介绍名贵茶具

B.简单带过，以免耽误时间

C.介绍主要茶具的名称、材质、功能及使用注意事项

D.只介绍自己最熟悉的茶具

5.安排茶座时，若空间允许，通常将主位安排在（）。

A.靠墙的一侧

B.门口附近

C.面向门口或主要视线方向

D.茶席的边缘

6.冲泡绿茶时，注水温度通常应控制在（）左右，以避免