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2026年农产品质量安全知识问答题（附答案）

1.问：根据2025年修订实施的《中华人民共和国农产品质量安全法》，农产品生产主体应当在生产活动结束后将生产记录保存多长时间？

答：农产品生产记录应当至少保存三年。不得伪造、变造、隐匿、损毁农产品生产记录，记录内容需包含农业投入品使用名称、来源、用法、用量、使用和停用日期，动物疫病、植物病虫草害发生和防治情况，收获、屠宰或者捕捞日期等核心要素，农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场未按规定保存或伪造生产记录的，最高可处2万元罚款。

2.问：我国现行农产品质量安全领域的强制性国家标准，对蔬菜中禁用农药克百威的最大残留限量是多少？

答：根据GB27