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养老机构老人噎食应急演练脚本

1.演练概述

噎食是养老机构内致死率极高的突发意外事件，多发生于进食馒头、汤圆、肉类等粘稠或质地坚硬食物时。黄金抢救时间极短，一旦气道完全梗阻，4~6分钟内即可导致不可逆脑损伤甚至死亡。本演练脚本旨在通过全流程模拟，验证护理人员在“识别—施救—协作”三个环节的反应速度与操作规范性，确保全员掌握海姆立克急救法（HeimlichManeuver）及心肺复苏（CPR）的核心技能，构建“第一目击者即急救员”的生存防线。

演练采用“双盲”模式（不预先通知具体时间与地点），重点考核从发现异常到解除梗阻的全过程时效性。

2.组织架构与职责

应急演练不是个人秀，而是团队协作的实战检验。必须明确各岗位在紧急状态下的具体动作，避免现场混乱或职责真空。

2.1演练指挥组

总指挥（1人）：由机构院长或护理部主任担任。

职责：负责发布演练开始与终止指令、裁决演练有效性、主持复盘会。

动作：接到报告后3分钟内到达现场，评估现场风险，决定是否启动外部医疗救援（拨打120）。

场景设计员（1人）：由资深护士长或安全管理员担任。

职责：设置噎食场景（老人状态、食物种类、伴随症状）、控制模拟人参数、记录关键时间节点。

2.2现场实施组

第一目击者/施救员（1~2人）：当班护理员。

职责：第一时间识别噎食、实施海姆立克急救、清理口腔异物。

动作：必须在10秒内做