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2026事业单位工勤技能-江苏-江苏中式烹调师二级（技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、以下关于经络腧穴的说法，正确的是？

A.经络只分布于四肢

B.腧穴是固定不变的点位

C.经络是气血运行的通道

D.十二正经均起于胸部

E.奇经八脉与脏腑无联系

2、按摩师在工作时应保持的个人卫生要求是？

A.可留长指甲

B.可涂抹浓重香水

C.手部应清洁，指甲修剪整齐

D.可佩戴尖锐首饰

E.可戴手套操作任何部位

3、以下哪个穴位位于足底前部凹陷处，约当第二、三趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处？

A.涌泉

B.太冲

C.昆仑

D.申脉

E.然谷

4、保健按摩操作中，力度的标准是？

A.越大越好

B.越小越好

C.以顾客能耐受、有得气感为宜

D.固定不变

E.按操作者体力决定

5、以下关于按摩介质的说法，错误的是？

A.介质可减少摩擦、保护皮肤

B.常用介质有润滑油、按摩霜、药酒等

C.介质可随时使用，无需评估

D.介质可增强疗效

E.过敏体质者应慎用介质

6、足少阴肾经在胸部的终止穴位是？

A.俞府

B.大赫

C.幽门

D.步廊

E.神封

7、保健按摩中，拿法的操作要点是？

A.用指尖快速点刺

B.用拇指与其余手指相对用力，提捏肌肤

C.用手掌根部快速推压

D.用手指关节重