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新化县事业单位招聘备案制医务人员高分题库
说明:本套试卷总共150道题,包含100道单选题,50道多选题。
一、单选题。本类下面的题目有且只有一个答案符合选项。
1、中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是:_____
A:麻婆豆腐是川菜中的名品
B:通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
C:满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影
D:烹饪食物用的“五香”处指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒
【参考答案】:D
本题解释:【答案】D.解析:五香是指烹
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