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2026年摄食评估试题分析及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.摄食评估的主要目的是_________。

2.摄食评估中，常用的评估工具包括_________和_________。

3.摄食评估的四个主要方面包括_________、_________、_________和_________。

4.摄食评估中，评估者的角色是_________。

5.摄食评估中，评估者的专业背景应包括_________和_________。

6.摄食评估中，评估者的沟通技巧应包括_________和_________。

7.摄食评估中，评估者的观察技巧应包括_________和_________。

8.摄食评估中，评估者的评估报告应包括_________、_________和_________。

9.摄食评估中，评估者的评估结果应包括_________和_________。

10.摄食评估中，评估者的评估频率应根据_________和_________来确定。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.摄食评估的主要目的是确定个体的摄食能力。（√）

2.摄食评估中，常用的评估工具包括摄食评估量表和摄食行为观察。（√）

3.摄食评估的四个主要方面包括摄食行为、摄食环境、摄食能力和摄食态度。（√）

4.摄食评估中，评估者的角色是提供摄食建议。（×）

5.摄食评估中，评