2026 年聚焦粮食损耗推动全民惜粮行动课件.pptxVIP

聚焦粮食损耗推动全民惜粮行动2026年全民惜粮行动培训课件DATE2026年9月

课程导览01损耗之痛数据揭示粮食损耗的严峻现实02政策之基法律政策体系与行动共识03全链减损产储运加各环节减损路径04全民行动人人可参与的惜粮实践

损耗之痛看不见的浪费，看得见的危机从田间到餐桌，每一粒粮食的损耗都在拷问我们的粮食安全底线。从田间到餐桌，每一粒粮食的损耗都在拷问我们的粮食安全底线。01

全产业链损耗率高达12%据中国农业科学院估算，覆盖从田间到餐桌的每一个环节粮食减损相当于再造一个千亿斤增产行动，增产与减损必须两端同时发力损耗覆盖全环节从田间到餐桌的每一个环节多数损耗看不见发生在育种、种植、采收、仓储、流通、消费全过程三大主粮可降损1078亿斤各环节损失率减少40%到2035年可降低损失约1078亿斤千亿斤增产行动减损相当于再造一个千亿斤增产行动增产与减损必须两端同时发力

储运加环节年均损失2%国家粮食和物资储备局调查测算，近三年粮食储存、运输、加工环节年均损失量约占当年粮食产量的2%四个环节年均损失率对比储运加全链条损失约2%，其中农户储粮损失率最高，达3%，是节粮减损的首要抓手。

三亿人挨饿与全球浪费全球饥饿与浪费并存，中国饭碗稳定来之不易全球警示3项3.18亿人挨饿较2019年疫情前翻倍，每20人中就有1人挨饿三分之一食物损失浪费全球生产的食物中约三分之一发生损失或遭到浪费8