紫苏多糖组PFSP2的制备及工厂设计.docx

紫苏多糖组PFSP-2的制备及工厂设计

摘要

紫苏[Perillafrμtescens（L.）Briton]是唇形科一年生草本植物，可以入药用，也可以作为食材应用。紫苏籽含有丰富的油脂，具有多种重要的生理功能。从研究人员发现紫苏的妙用之后，着重于紫苏叶和紫苏籽的应用，尤其紫苏籽含有丰富而又优质的油脂，但紫苏籽制油后所余下的副产物紫苏籽粕则没有好好的被利用，而紫苏籽粕中经研究发现含有优质的蛋白质和多糖，所以为了提高紫苏籽的利用率，提升其经济效益，本文用热水浸提法从紫苏籽粕中提取紫苏多糖，并对获得的紫苏多糖进行分离纯化，从而获得紫苏多糖中利用价值最高的组分PFSP-2，并进行工厂设计，对