1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

粮油加工工艺学概论沈群教学大纲.doc

粮油加工工艺学概论沈群教学大纲.doc

    粮油加工工艺概论

    课程基本情况

    课程编号课程总学时：32，其中：讲课：32，实验：0，上机：0，实习：0，课外：0。

    课程学分：2

    课程分类：必修

    开课学期：春

    开课单位：食品科学与营养工程学院系教研室

    适用专业：食品科学与工程

    所需先修课：食品化学、食品微生物学、食品机械与设备

    课程负责人：沈群

    课程内容简介（包括课程性质、任务、主要内容、重点及深度等，字数约300-500字）

    《粮油加工工艺概论》是食品科学与工程专业学生的必修、考试课程，任务

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >