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2026年茶艺师茶道与茶艺表演技巧考核试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.中国茶文化的发源地主要在哪个省份？A.四川B.安徽C.福建D.云南

2.被誉为“茶圣”的中国古代著名茶学家是谁？A.陆羽B.茶陵C.祁门D.西湖

3.“和、敬、清、寂”是哪种茶道流派的核心精神？A.日本茶道B.中国茶道C.藏茶D.禅茶

4.下列哪种茶具主要功能是储存茶叶？A.茶壶B.茶杯C.茶罐D.茶则

5.冲泡绿茶通常适宜的水温是多少度？A.95-100℃B.80-85℃C.70-75℃D.60-65℃

6.紫砂壶最适合冲泡哪种茶类？A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.黑茶

7.茶道礼仪中，“叩手礼”通常在什么情况下使用？A.闻香时B.奉茶时C.宾客离开时D.感谢主人时

8.茶叶根据制作工艺和发酵程度，主要分为哪几大类？A.6类B.5类C.4类D.3类

9.下列哪种茶属于全发酵茶？A.绿茶B.白茶C.乌龙茶D.红茶

10.茶席布置中，通常用来点缀和表达主题的植物是？A.花瓶中的插花B.挂画C.茶席布D.茶具

11.茶艺