原创力文档葡萄酒庄设计与管理课程教学大纲
WinerydesignandBusinessManagement
课程基本情况
课程编号课程总学时：32学时，其中讲课:27.5学时，实习：2.5学时，课外：讨论交流2学时。
课程学分： 2
课程分类： 选修
开课学期： 秋
开课单位：食品科学与营养工程学院
适用专业： 食品学院大三以上学生及研究生的选修课。
所需先修课：葡萄酒品尝（或类似）课程；葡萄栽培（或类似）课程；葡萄酒酿制（或相关课程，有关管理的基础课程；
课程负责人：黄卫东
课程内容简介
葡
葡萄酒庄设计与管理课程教学大纲
WinerydesignandBusinessManagement
课程基本情况
课程编号课程总学时：32学时，其中讲课:27.5学时，实习：2.5学时，课外：讨论交流2学时。
课程学分： 2
课程分类： 选修
开课学期： 秋
开课单位：食品科学与营养工程学院
适用专业： 食品学院大三以上学生及研究生的选修课。
所需先修课：葡萄酒品尝（或类似）课程；葡萄栽培（或类似）课程；葡萄酒酿制（或相关课程，有关管理的基础课程；
课程负责人：黄卫东
课程内容简介
葡
文档评论（0）