2026年秋季食品安全五要点与秋季防病.pptx

2026年秋季食品安全五要点与秋季防病守护舌尖安全，健康度过金秋2026年9月

内容导览01风险认知数据与案例揭示食源性疾病严峻形势02五要点实操逐条拆解WHO食品安全核心准则03秋季防病聚焦秋季高发传染病与科学防控04行动号召将知识转化为日常防护行动

风险认知食源性疾病是全球性公共卫生挑战用数据看清风险，用案例敲响警钟01

全球食源性疾病负担触目惊心WHO最新估计2021年8.66亿人全球患病人数2021年因不安全食品患病1人每9人中约合全球每9人中即有1人患病152万人死亡人数全年约152万人死于食源性疾病5710万伤残调整寿命年损失不安全食品早已不是偶发小事，而是长期被低估的公共卫生隐患