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- 2026-09-12 发布于河北
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餐厅管理规章制度
餐厅管理规章制度1
1、校长对食品卫生安全负总责，分管领导具体负责管理食品卫
生工作。
2、学校食堂须取得食品药品监督局颁发的有效《餐饮服务许
可证》。
3、食堂内外环境干净整洁，具有“三防”设施，做到无四害
”无（鼠、无蝇、无有害昆虫、无嶂螂）、无污、无尘、无卫生死角。
4、炊具
餐厅管理规章制度
餐厅管理规章制度1
1、校长对食品卫生安全负总责，分管领导具体负责管理食品卫
生工作。
2、学校食堂须取得食品药品监督局颁发的有效《餐饮服务许
可证》。
3、食堂内外环境干净整洁，具有“三防”设施，做到无四害
”无（鼠、无蝇、无有害昆虫、无嶂螂）、无污、无尘、无卫生死角。
4、炊具
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