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鲁科版高中化学选择性必修三全册知识清单

第1章有机化合物的结构和性质知识清单

考点1认识有机化学

一、有机化学的发展

1.有机化学

(1)概念：以有机化合物为研究对象的学科。

(2)研究范围：有机化合物的来源、结构、性质、合成、应用以及有关理论和方法等。

2.有机化学的发展历程

(1)17、18、19世纪:萌发和形成阶段

①17世纪：使用酒、醋、染色植物和草药

②18世纪：瑞典化学家舍勒提取到酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和草酸等

③19世纪：基本有机理论形成

19世纪初

瑞典化学家贝采里乌斯提出“有机化学”和“有机化合物”

1828年

维勒首次在实验室里合成了有机物尿素，进入了有机合成