摊商专项题库答案与解释
一、单选题(只有一个正确答案)
1.夜市摊位招牌夜间光线不足,为了提高辨识度,正确的做法是?
A.使用高亮度LED灯带
B.直接使用手电筒照明
C.将招牌挂在阴影处
答案:A
解析:高亮度LED灯带在夜间能有效穿透雾气与黑暗,且寿命长、电低,是提
升摊位辨识度的最佳选择。
2.摊贩在处理顾客购买的生鲜海鲜时,哪种做法最卫生?
A.在没有洗手的情况下直接接触海鲜内脏
B.使用专用的生熟分开手套和刀具
C.用同一
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