低热量营养保健米酒配方与制备方法.pdfVIP

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[12]发明专利申请公开说明书

[21]申请号7

[43]公开日2000年3月15日

[11]公开号CN1247224A

[22]申请日1998.9.4[21]申请号7

[71]申请人大学

地址430072省市武昌珞珈山

[72]发明人

[74]专利机构大学专利人

权利要求书1页说明书4页附图页数0页

[54]发明名称低热量营养型米酒的配方及其制造方法

[57]

本发明公开了一种以米酒、水果、魔芋精粉为主要原料的低热量营养型米酒的配方及

其制造方法。主要生产流程包括原料米酒的，水果的加工备料，魔芋精粉溶液的配

制，配料混合，灭菌，包装。本产品在保持原有米酒营养价值的基础上