2026食品安全知识竞赛试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
选择题(20题,每题2分)
1.根据《食品安全法》,以下哪类食品不得添加食品添加剂?()
A.保健食品
B.婴幼儿配方食品
C.调制乳
D.腌制蔬菜
2.食品安全事故的“四个最严”要求不包括()。
A.最严谨的标准
B.最严格的监管
C.最严厉的处罚
D.最快速的响应
3.以下哪种微生物是食品中常见的致病菌?()
A.大肠杆菌
B.金黄色葡萄
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