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2026年动物营养学学试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.动物营养学研究的主要内容包括________、________和________。

2.蛋白质在动物体内主要起到________、________和________的作用。

3.维生素A的主要功能是维持________和________的正常功能。

4.矿物质在动物体内主要起到________、________和________的作用。

5.能量代谢的主要途径是________和________。

6.脂肪在动物体内主要起到________、________和________的作用。

7.水在动物体内主要起到________、________和________的作用。

8.动物营养学研究的主要方法包括________、________和________。

9.蛋白质消化率的主要指标是________和________。

10.动物营养学研究的主要目的是提高________、________和________。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.动物营养学研究的主要目的是提高动物的生产性能。（√）

2.蛋白质在动物体内主要起到构成组织的作用。（√）

3.维生素A的主要功能是维持视力。（√）

4.矿物质在动物体内主要起到构成骨骼的作用。（√）

5.能量代谢的主要途径是糖酵解和三