原创力文档2026年营养师考试食品安全与卫生模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（共20题，每题1分）
1.根据《食品安全法》，食品安全标准是（）。
A.推荐执行的标准
B.强制执行的标准
C.企业自愿执行的标准
D.行业推荐的标准
2.下列哪种细菌易引起呕吐型食物中毒？（）
A.沙门氏菌
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.大肠杆菌
3.食品添加剂的使用原则不包括（）。
A.安全性原则
B.经济性原则
C.必要性原则
D.
2026年营养师考试食品安全与卫生模拟试题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（共20题，每题1分）
1.根据《食品安全法》，食品安全标准是（）。
A.推荐执行的标准
B.强制执行的标准
C.企业自愿执行的标准
D.行业推荐的标准
2.下列哪种细菌易引起呕吐型食物中毒？（）
A.沙门氏菌
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.大肠杆菌
3.食品添加剂的使用原则不包括（）。
A.安全性原则
B.经济性原则
C.必要性原则
D.
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