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网络订餐食品安全监管试题及答案

网络订餐食品安全监管试题及答案

单项选择题

题目：根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，审查期限为

答案：接到入网餐饮服务提供者提交的材料后3个工作日内

题目：网络餐饮服务第三方平台提供者应当设置专门的食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，其职责是

答案：负责对入网餐饮服务进行监督和管理

题目：入网餐饮服务提供者应当在其餐饮服务活动主页面显著位置公示

答案：食品经营许可证

题目：网络订餐配送人员应当保持个人卫生，配送箱应当

答案：定期清洗消毒，保持清洁

题目：网络餐饮服务第三方平台提供者发现入网餐饮服务提供者存在食品安全违法行为时，应当

答案：立即停止提供平台服务，并报告所在地食品安全监督管理部门

题目：入网餐饮服务提供者的加工经营场所应当

答案：与食品经营许可证载明的地址一致

题目：网络订餐食品的配送时间一般不宜超过

答案：2小时

题目：根据相关规定，入网餐饮服务提供者使用的食品容器、包装材料应当

答案：符合食品安全标准

多项选择题

题目：网络餐饮服务第三方平台提供者的主要义务包括

答案：对入网餐饮服务提供者进行资质审查

答案：记录保存食品交易信息

答案：设置食品安全管理机构

答案：公示入网餐饮服务提供者信息

题目：入网餐饮服务提供者应当公示的信息包括

答案：食