限时练3 蛋白质是生命活动的主要承担者 高中生物第一轮总复习.DOCXVIP

限时练3蛋白质是生命活动的主要承担者

【对点强化】

考点一蛋白质的结构和功能

1.(2024·江西新余期末)谷氨酸的R基为—C3H5O2，1分子谷氨酸含有的O原子数是()

A.2个 B.4个

C.5个 D.6个

2.(2024·河北唐山期末)如图是三种化合物的结构简式，下列有关这三种化合物的叙述，错误的是()

A.三种化合物可以用一个结构通式表示

B.三种化合物的共同点之一是都含有一个氨基、一个羧基

C.三种化合物都不能与双缩脲试剂发生紫色反应

D.三种化合物两两结合形成的物质的游离氨基数相同

3.(2024·广东深圳调研)细胞由物质构成，日常饮食需要注重科学摄取食物。下列叙述不合理的是()

A.加热使蛋白质变性，吃熟鸡蛋比生吃更容易消化

B.糖尿病病人的饮食不仅要限制甜的食物，米、馒头也需要定量

C.武汉夏天热，大量出汗后应多喝淡盐水

D.多酶片中含有的消化酶可能被水解，所以消化不良不能口服多酶片治疗

4.(2023·福建福州三模)科研人员给小鼠饲喂13C标记的葡萄糖或者果糖，1分钟后检测部分氨基酸分子中13C的相对含量，结果如图所示。

下列叙述错误的是()

A.结果表明天冬氨酸和丝氨酸是小鼠的必需氨基酸

B.天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸的差别在于R基团

C.单糖转变为氨基酸的过程中会添加含N的基团

D.相比于葡萄糖，果糖转变为氨基酸的速度更快

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