2026年营养均衡与合理膳食实施效果评估与应用测试卷.docx

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2026年营养均衡与合理膳食实施效果评估与应用测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题1分,共20分。下列每题选项中,只有一项是最符合题意的。)

1.以下哪一项不属于中国居民膳食指南的“核心推荐”内容?

A.食物多样,谷类为主

B.多吃蔬果、奶类、大豆

C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

D.少盐少油,控糖限酒(错误选项,应为控油控盐)

E.三餐规律,足量饮水

2.评估居民营养素摄入水平常用的指标是?

A.体重指数(BMI)

B.营养不良患病率

C

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