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预制菜车间洁净通风系统设计规范

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则与适用范围 3

二、预制菜车间洁净分区划分 4

三、洁净通风系统设计原则 7

四、环境参数要求与技术指标标准 10

五、风量计算与风流组织设计 14

六、新风量计算与技术要求 18

七、过滤系统与净化设备配置 21

八、空调系统与温湿度控制设计 24

九、正压差与压力控制方案 27

十、回风系统与空气循环处理设计 30

十一、除臭与废气净化系统设计 32

十二、排风系统与废气处理规范 35

十三、风管系统材质与选型 37

十四、风机组与密封性要求 42

十五、动力电源与配电布局设计 45

十六、自动化控制与监测系统 47

十七、节能设计与能源回收利用 52

十八、设备间距与施工防护要求 55

十九、施工技术要求与工艺标准 58

二十、系统调试与工程验收标准 60

二十一、运行维护与日常管理规范 63

二十二、卫生防疫与消毒要求 67

二十三、安全生产与消防措施 71

二十四、特殊区域处理分析 75

二十五、风险评估与预防 79

二十六、设计计算与技术文件说明 82

总则与适用范围

目的界定

本规范旨在为预制菜生产及加工环节的洁净通风系统总体设计提供统一的技术指引，明确系统在净化精度、