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零售连锁企业供应链管理实习生实习报告

一、摘要

2023年7月1日至2023年8月31日，我在一家全国性零售连锁企业的供应链管理部门担任实习生。核心工作围绕库存优化与物流效率提升展开，通过分析近三个月的销售数据与库存周转率，运用ERP系统制定动态补货计划，使重点品类的缺货率从12%下降至5%，库存周转天数缩短2天。参与搭建了区域分仓的智能排产模型，利用Excel与Python脚本处理日均5000条物流数据，准确率达98%。工作期间，运用ABC分类法对滞销品进行专项处理，制定促销策略后销售额提升15%。掌握了供应链数据可视化分析、库存预警机制搭建等可复用方法论，为后续管理决策提供了量化支持。

二、实习内容及过程

1.实习目的

我想通过这次实习，把学校学的供应链管理理论用上，看看真实企业的库存控制、物流协调是怎么玩的，顺便熟悉下行业常用的系统工具。

2.实习单位简介

我实习的公司是全国开店的连锁超市，分店有上千家，东西种类多，对供应链的要求挺高，得保证货新鲜又不能积压。

3.实习内容与过程

刚开始跟着师傅看ERP系统，学怎么分析各店的销售数据和库存情况。8周里，我参与了两个项目。第一个是优化饮料区的补货频率，旧制度是每周都补，但有些店总缺货或积压。我拿近三个月的数据，用ABC分类法把畅销款、一般款、滞销款分开，给每个分类定不同的补货策略。比如把畅销款的补货提前到每天下午，滞销款则