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论李碧华小说的饮食书写

摘要：李碧华作为二十世纪香港文坛杰出的作家代表，撰写了多部闻名中外的小说作品，塑造了多个神鬼人怪的形象，其文风凄艳诡谲、浪漫妖魅，故事奇幻缠绵，写尽一众世俗情爱，深受大众读者的欢迎。其中，李碧华小说常常描述大量的饮食及其相关的饮食活动，深入挖掘饮食背后所呈现的时代风貌、文化风俗、人物性情、道德伦理，不但在文字表层给读者带来强烈的感官冲击，而且于深层中展现不同时代下不同地域的民俗图景，引导读者探寻两性情爱、生存善恶的本质面貌。这种饮食书写，具有审丑的审美风格、陌生化的语言风格和融合性的叙事技巧等特色。其背后，既有中华传统的饮食基因，也离不开香港