学校食物中毒突发事件应急预案及措施.docxVIP

学校食物中毒突发事件应急预案及措施.docx

学校食物中毒突发事件应急预案及措施

学校食品安全事关全体师生的身体健康和生命安全，事关校园和谐稳定。食物中毒事件一旦发生，后果严重，影响恶劣。为有效预防、及时控制和妥善处置学校内可能发生的食物中毒突发事件，最大限度地减少其危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本预案及措施。

一、组织领导与职责

学校应成立由校长任组长，分管副校长任副组长，后勤、教务、学生处、医务室、保卫科等部门负责人及各年级组长为成员的食品安全应急工作领导小组。领导小组下设办公室，负责日常协调工作。

领导小组主要职责：

*统一指挥和协调全校食物中毒突发事件的应急处置工作。

*研究制定应急处置方案和措施，决定启动和终止应急预案。

*负责向上级主管部门和卫生防疫部门报告情况，争取指导和支援。

*负责事件调查、善后处理及信息发布等工作。

各部门职责：

*后勤部门（含食堂管理）：作为食品安全日常管理和事件发生后的核心响应部门，负责立即停止可疑食品的供应，封存可疑食品及原料、工具、设备，保护事发现场，配合卫生部门进行调查取证，提供相关台账资料。

*医务室/校医院：负责对中毒师生进行初步的医疗救治和病情评估，协助将重症患者转送至定点医疗机构救治；收集、统计中毒师生的基本信息和病情动态；配合卫生部门开展流行病学调查。