2026年全国农产品质量安全检测技能竞赛理论知识考试题库(含答案.docx

2026年全国农产品质量安全检测技能竞赛理论知识考试题库(含答案

一、单项选择题（共40题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.根据《中华人民共和国农产品质量安全法》（2022年修订），农产品生产企业、农民专业合作社应当建立农产品生产记录，生产记录保存期限不得少于（）

A.1年B.2年C.3年D.5年

答案：C

解析：2022版《农产品质量安全法》第二十七条明确规定，农产品生产记录应当至少保存三年，从事农产品收购的单位或者个人应当将相关凭证保存不少于六个月。

2.气相色谱法检测蔬菜中有机磷农药残留时，常用的检测器类型是（）

A.电子捕获检测器（EC