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中建集团安管人员考试真题

一、第一部分言语理解与表达（本部分包括表达与理解两方的内容。请根据题

目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）

1、不同种的石斛其化学成分不同，同种不同产地的石斛，其化学含量也有较大差异。因此，不同种石斛的功效各有侧重。目前市场上可药用的

石斛有50多种，其中主要包括铁皮石斛、霍山石斛和金钗石斛等。铁皮石斛在2018年被拟列入药食同源中草药。常以其茎入药，主要功能成分

为多糖、黄酮类、酚类、联苄类、菲类、氨基酸、矿质元素等。其中多糖是铁皮石斛重要的功能活性物质，酚类和黄酮类化合物含量也被认为

与自由基清除能力有显著相关性，具有抗氧化、抗肿瘤的药理活性。目前临床上，将铁皮石斛为原料，制作的铁皮石斛枫斗晶、铁皮枫斗颗粒

及胶囊应用于恶性肿瘤的辅助治疗，用于减轻肿瘤患者化疗、放疗所导致的副作用，增强免疫力。除此之外，铁皮石斛的功效不仅应用于药

理，其化学成分也有在化妆品中开发和利用，具有养颜护肤的功效。

关于“石斛”，这段文字并未介绍：

A．一般功效

B．化学成分