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手工皂制作师岗位技艺考试试卷及答案

手工皂制作师岗位技艺考试试卷

一、填空题（共10题，每题1分，共10分）

1.手工皂制作的核心化学反应是____反应。

2.氢氧化钠俗称____。

3.手工皂中常用的油脂分为动物油脂和____油脂。

4.计算油脂与碱反应所需碱量的公式基础是____值。

5.手工皂制作中，添加精油的最佳时机是在皂液____之后。

6.冷制皂的成熟周期一般需要____周左右。

7.皂化反应中，过量的油脂称为____油。

8.用来调节手工皂pH值的常用物质是____。

9.手工皂脱模后需要进行____处理，以利于干燥和成熟。

10.制作透明皂常用的基础原料是____。

二、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）

1.下列哪种油脂不适合用于制作手工皂？（）

A.橄榄油B.椰子油C.矿物油D.棕榈油

2.冷制皂制作时，氢氧化钠必须溶解在什么液体中？（）

A.酒精B.水C.甘油D.植物油

3.皂液达到“轻trace”状态时，下列描述正确的是？（）

A.搅拌后痕迹立即消失B.搅拌后痕迹缓慢消失C.搅拌后痕迹不消失D.皂液呈固态

4.下列哪种添加物不适合直接加入皂液中？（）

A.干花B.新鲜水果C.燕麦片D.蜂蜜

5.手工皂的pH值应控制在什么范围才适合使用？（）

A.5.5-6.5B.7-8C.8-9D.9-10

6.下列哪种方法不属于手工皂制作方法？（）

A.冷制皂B.