肠道微生物协同消化难以分解的多糖.pptxVIP

肠道微生物协同消化难以分解的多糖看不见的共生者，如何拆解复杂多糖科普介绍·面向高校学生

内容导览01多糖与肠道微生态认识难以分解的多糖与肠道菌群02协同降解机制微生物群落如何分工协作拆解多糖03健康价值与应用从短链脂肪酸到疾病干预的前沿

多糖与肠道微生态难以消化的多糖，恰是菌群的盛宴从膳食纤维到肠道菌群，建立理解协同降解所需的基础认知从膳食纤维到肠道菌群，建立理解协同降解所需的基础认知01

多糖为何难以被人体消化多糖并非无营养的废物，而是人类进化中主动外包出去的一类碳源人体可降解人体消化酶仅能水解淀粉中的两类糖苷键——α-1,4与α-1,6，超出此范围便无能为力。α-1,4糖苷键α-