最真的中级主管护师临床营养全真模考卷(刷题专用).docVIP

最真的中级主管护师临床营养全真模考卷(刷题专用)

考试时长：120分钟

满分：100分

一、单项选择题：30题，每题1分，共30分。

1.营养不良的主要原因是

A./B./C./D.

2.蛋白质-能量营养不良的临床表现不包括

A./B./C./D.

3.营养过剩的主要危害是

A./B./C./D.

4.以下哪种食物是优质蛋白质来源

A./B./C./D.

5.维生素A缺乏的主要症状是

A./B./C./D.

6.维生素C缺乏会导致

A./B./C./D.

7.维生素D缺乏的主要原因是

A./B./C./D.

8.硒缺乏的主要危害是

A./B./C./D.

9.铁缺乏的主要原因是

A./B./C./D.

10.锌缺乏的主要表现是

A./B./C./D.

11.以下哪种食物是高钙食物

A./B./C./D.

12.脂肪摄入过多会导致

A./B./C./D.

13.碳水化合物的主要来源是

A./B./C./D.

14.膳食纤维的主要功能是

A./B./C./D.

15.以下哪种食物是高钾食物

A./B./C./D.

16.水溶性维生素的特点是

A./B./C./D.

17.脂溶性维生素的特点是

A./B./C./D.

18.以下哪种食物是高铁食物

A./B./C./D.

19.蛋白质消化吸收的主要部位是

A./B./C./D.

20.脂肪消化吸