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2026四川省机关事业单位工人技术等级考试（校对工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、餐厅服务员在服务客人过程中，遇到不认识的外国客人，应该：

A.用不懂英文推辞

B.尽力使用简单英语或寻求支援

C.不予理会

D.让其他同事帮忙即可

2、餐厅服务中，客人要求提供婴儿护理台时，服务员应：

A.告知没有

B.指引至母婴室或提供必要帮助

C.让客人自行寻找

D.拒绝提供服务

3、餐厅服务员在递送物品给客人时，正确的做法是：

A.扔在桌上

B.双手递送，文字正面朝向客人

C.单手随意递送

D.让客人自己来拿

4、餐厅服务中，客人询问餐厅特色菜时，服务员应：

A.随便推荐一道

B.结合客人喜好推荐特色菜

C.让客人自己决定

D.推荐价格最高的菜

5、餐厅服务中，为客人分让菜肴时，应遵循的原则是：

A.先让长者或主宾

B.自己先吃

C.随意分让

D.只给点菜人

6、餐厅服务员在餐厅内行走时，遇到客人应：

A.继续快步前行

B.侧身让路并点头示意

C.挡住客人去路

D.视而不见

7、餐厅服务中，客人要求加急上菜时，服务员应：

A.立即通知厨房并告知客人

B.拒绝加急要求

C.无所谓的态度

D.责怪客人催促

8、餐厅服务员在服务过程中，发现客人身体不适时，应：

A.不予理会

B.主动询问并提