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2025-2026年湖南省苏教版高中三年级化学上册第6单元课后练习题

一、单选题（总共10题，每题2分，共20分）

1.在苏教版高中三年级化学上册第6单元中，关于酯化反应的描述，下列说法正确的是（）

A.酯化反应是放热反应，常温下即可发生

B.酯化反应属于氧化还原反应，需要催化剂存在

C.乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热生成乙酸乙酯，该反应属于可逆反应

D.酯化反应的产物只有酯和水，无法通过其他反应生成其他有机物

参考答案：C

解析：酯化反应是酸催化下的可逆反应，需要浓硫酸作为催化剂和吸水剂，反应条件为加热。选项A错误，酯化反应需要加热；选项B错误，酯化反应不属于氧化还原反应；选项D错误，酯化反应可通过水解反应生成酸和醇。

2.第6单元中提到的高级脂肪酸甘油酯，下列关于其性质的描述，错误的是（）

A.硬脂酸甘油酯在室温下呈固态，油酸甘油酯呈液态

B.植物油的主要成分是甘油三酯，不饱和程度越高，熔点越低

C.甘油三酯的皂化反应属于加成反应，产物为高级脂肪酸钠和甘油

D.油脂在空气中发生氧化反应会导致酸败，产生异味

参考答案：C

解析：甘油三酯的皂化反应属于水解反应，不是加成反应；其他选项均正确，硬脂酸甘油酯为固态，油酸甘油酯为液态；植物油不饱和程度越高熔点越低；