原创力文档2026年食品安全与营养常识习题
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（每题只有一个正确选项，请将正确选项字母填在题干后的括号内）
1.下列哪种物质不属于食品添加剂的允许使用范围？（）
A.用于改善食品品质的防腐剂
B.用于着色、增强食品感官效果的色素
C.用于掩盖食品腐败变质迹象的甜味剂
D.用于调节食品酸碱度的酸度调节剂
2.在食品标签上，保质期和生产日期的区别在于？（）
A.保质期指食品在特定条件下保持品质的期限，生产日期指食品加工完成的日期
B.两者没有
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