2026年餐饮企业市场营销策划模拟试卷.docx

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2026年餐饮企业市场营销策划模拟试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分。在每小题列出的四个选项中,只有一项是最符合题目要求的,请将正确选项字母填在题后的括号内。)

1.以下哪一项不属于餐饮企业市场营销宏观环境分析(PESTEL模型)中的“P”(Political)因素?

A.政府的餐饮业准入政策

B.当地市容市貌管理规定

C.餐饮业协会的自律规范

D.国家关于食品安全的新标准

2.一家餐厅推出“会员生日当月享受菜品8折”的活动,这主要运用了哪种

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