T∕ZNZ 383-2025 茶多酚氧化自组装纳米复合物生产技术规程.docxVIP

ICS67.220.20

CCSX42

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ383—2025

茶多酚氧化自组装纳米复合物生产技术规程

Technicalcodeofpracticefortheproductionofteapolyphenoloxidationself-assemblednanocomposites

2025-11-06发布 2025-12-06实施

浙江省农产品质量安全学会 发布

T/ZNZ383

T/ZNZ383—2025

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、浙江工业大学、杭州市农业科学院、浙江大学、杭

州英仕利生物科技有限公司。

本文件主要起草人：张相春、陈红平、田宝明、傅尚文、王国庆、余继忠、吴媛媛、夏琛、张颖彬、杨向德、吴喜明。

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茶多酚氧化自组装纳米复合物生产技术规程

范围

本文件规定了茶多酚氧化自组装纳米复合物生产的工艺流程、工艺技术要求、产品质量要求、包装