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胃癌患者化疗健康教育

在化疗期间、在杀伤癌细胞的同时也会杀伤正常的细胞。其所引起的毒副反应，往往成为化疗最后失败的主要原因。对此，在化疗期间进行科学合理的饮食治疗，会有助减轻化疗的毒副反应，提高患者生存质量。

1、化疗期间的饮食为三高一多：高热量、高蛋白、高维生素、多饮水。

2、饮食要求是增强体质，增加营养，主要是蛋白质，食疗应以补益为原则，宜选用能补益气血，健脾补肾的食品，如红枣、山药、芝麻、龙眼、菠菜、鸡、鸭、猪肉、牛肉、鱼、豆制品、蛋、奶类等。另外可用黄芪、人参、当归、枸杞等煮或炖鸡、鸭等。还须考虑烹调方法，注意患者消化能力。改善患者口味。

3、消化障碍在化疗期间常出现胃脘痞闷、食欲减退、恶心、呕吐、腹泻等脾胃不适症状。宜食易消化食物。主食以流质或半流质为主，忌生冷瓜果及厚味肥腻之品。注意烹饪的色、香、味、形，以改善口味，应采用煮、炖、蒸、少渣的食物。增加食欲。可食用砂仁鲫鱼、山楂、酸奶、含乳酸的饮料、不吃刺激性的食物，少吃熏、烤、腌制、过咸的食物以减轻肠胃的负担。

4、骨髓抑制在化疗过程中白细胞和血小板下降，出现头昏，倦怠乏力，心慌气短，脱发等全身衰弱、气血不足表现。宜多食能供给足够造血原料，供给高蛋白的富含铁质食物，如猪肝、瘦肉、鱼、菠菜、金针菜、桂圆、阿胶、银耳等。

5、炎症反应化疗中出现发热、口渴多饮、口腔炎、口腔溃疡、胃口差、胃脘灼热、大便干结、尿黄、舌红、无苔等热