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北京食药局招聘笔试题目

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、常识判断

1.下列哪项不属于《中华人民共和国食品安全法》中规定的食品生产经营禁止行为？

A.使用非食品原料生产食品

B.超范围生产经营食品

C.违反规定使用食品添加剂

D.在食品中添加药品以预防疾病

2.根据我国《药品管理法》，下列哪种药品可以不经过批准文号审批？

A.化学药品

B.中药材

C.中成药

D.生物制品

3.世界卫生组织将哪种物质列为一级致癌物？

A.青霉毒素

B.黄曲霉素

C.丙烯酰胺

D.氧化亚氮

4.食品标签上必须标示的内容不包括：

A.食品生产许可证号

B.生产日期和保质期

C.食品成分含量

D.生产者的具体地址和联系方式

5.医疗器械按照风险程度分为三类，下列哪类风险程度最低？

A.第一类

B.第二类

C.第三类

D.以上都不是

6.国家对食盐实行特殊管理，下列说法错误的是：

A.禁止生产、销售、使用非食盐品种的食盐

B.加工食品用盐应当符合国家食品安全标准

C.鼓励生产经营小包装食盐

D.可